Thymol doğal bir fenolik maddedirTimus Vulgaris Özü Tozu. Son yıllarda, timol antibiyotik beslemek için potansiyel ve güvenli bir alternatif olarak çok dikkat çekmiştir. Bu makalede antibakteriyel etkiler ve mekanizmalar özetlenmiştir. Gelecekteki derinlemesine araştırma ve kapsamlı geliştirme ve kullanım için bir referans sağlamak için.
Thymol Antibakteriyel Etkisi
Çok sayıda çalışma, thymol veya timol içeren bitkilerin önemli antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu ortaya çıkarmıştır. Ve geniş bir spektruma sahiptir ve çoğu Gram bakterisi üzerinde inhibitör bir etkiye sahiptir. Salmonella, Bacillus boğmaca, Kromobakteriyum violaceum ve Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes gibi yaygın Gram-pozitif bakteriler yaygındır. Ancak timmolun farklı bakterilere karşı etki mekanizması değişir. Bakterilerdeki toksik maddelerin transkripsiyonunu ve çevirisini engelleyerek, hayvanlarda bazı antibakteriyel genlerin ekspresyonunu artırarak ve bakteriyel biyofilmlerin oluşumunu engelleyerek bakterilere karşı koymada rol oynayabilir.
Ek olarak, timol antibakteriyel aktiviteyi artırmak için diğer maddelerle çalışabilir. Örneğin, timmol antibiyotiklerle birlikte antibiyotik adjuvan olarak kullanılabilir. Salmonella'yı inhibe etmek için uçucu yağlardaki uçucu bileşiklerle birleştirilebilir ve belirli ticari değere sahiptir. Ayrıca bakteriyofage bağlanır. Sadece Thymus Vulgaris Özü Tozu veya bakteriyofaj kullanımı ile karşılaştırıldığında, tavuk ürünlerinde salmonella miktarı büyük ölçüde azaltılabilir.
Thymol Antifungal Etkisi
Thymol ayrıca mantar hücrelerinin üretimini de engeller. Mantar hücre duvarları ve hücre zarları hücrelerin normal yaşam aktivitelerinde önemli bir rol oynar. Mantar hücre duvarlarının ana bileşeni lipopolisakkarittir. Lipopolisakkarit salınımını engelleyerek hücre duvarının normal yapısını tahrip edebilir ve antibakteriyel bir etki uygulayabilir. Ve daha düşük kitin hücre duvarı seviyelerine karşı daha dayanıklıdır. Mantar büyümesini daha da etkili bir şekilde engellemek veya mantar ilaç direncini atlamak için hücre duvarı veya hücre zarı bozucularla birlikte kullanılabilir.
Şu anda, thymol Avrupa Komisyonu tarafından gıdada bir lezzet verici madde olarak kabul edilmiştir ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından tanınmış bir güvenli gıda katkı maddesi olarak kabul edilmiştir. Bu gösteriyor ki.Timus Vulgaris Özü Tozubüyük bir potansiyele sahiptir.