Kalsiyum Hidroksimetilbutirat (Kalsiyum HMB Tozu) vücut lösini parçaladığında üretilen bir kimyasaldır. Lösin, proteinin yapı taşlarından biri olan bir amino asittir. İnsanlar ilaç yapmak için kalsiyum HMB kullanırlar.
Kalsiyum HMB, ağırlık antrenmanı ve egzersizden elde edilen faydaları artırmak; kalp ve kan damarları hastalıklarını (kardiyovasküler hastalık), yüksek kolesterolü ve yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılır. Arginin ve glutamin amino asitleriyle birlikte HMB, AIDS'li kişilerde kilo kaybı, güçsüzlük ve ishal tedavisinde de kullanılır (AIDS ile ilişkili zayıflama).
TheKalsiyum HMB Tozufaydalar:
◆Beta-hidroksi-beta-metilbutiratın mekanizması ve güvenliği
-Hidroksi- -metilbütirat (HMB), lösinin bir metabolitidir. Dallı zincirli amino asitler kaslardaki proteinin %30'undan fazlasını oluşturur ve lösin, iskelet ve kalp kasındaki protein dönüşümünü düzenleyebilen tek amino asittir. Kas sentezini düzenleyebilir, protein bozulmasını önleyebilir ve spor yaralanmalarından kurtulabilir. -Hidroksi- -metilbütirat asidinin etkilerini gösterdiği olası mekanizma, protein dönüşümünü düzenlemek ve hücre zarı bütünlüğünü korumakla ilgilidir. Araştırmalar, HMB'nin protein bozulmasını azaltma ve protein sentezini artırma etkisine sahip olduğunu göstermektedir.
Ca HMB, HMB'nin yaygın takviye formlarından biridir. Şu anda ülkemin Sağlık Bakanlığı tarafından yeni onaylanan yeni bir kaynak gıda bileşenidir ve güvenliği kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Gıda ve İlaç Dairesi'ne dayalı bir çalışmada, sıçanlara insan eşdeğer dozlarına dayalı olarak toplam diyetlerinin %5'i oranında günlük Ca HMB verildi. 91 gün boyunca alındıktan sonra belirgin bir hasar görülmedi. İnsan deneylerinde, günlük 6 g HMB alımının bir aylık tüketimden sonra kolesterol, hemoglobin, beyaz kan hücreleri, kan şekeri seviyeleri, karaciğer ve böbrek fonksiyonu üzerinde hiçbir etkisi olmadığı bulundu. Baier, amino asit karışımıyla günlük 2 ila 3 g Ca HMB tüketen yaşlıları inceledi. Bir yıllık tüketimden sonra karaciğer, kan, böbrek ve kan lipitlerinde hiçbir değişiklik bulunmadı. Bazı çalışmalar, Ca HMB'nin toksisitesini insan ve hayvan deneyleriyle birleştirerek analiz etmiş ve öldürücülük, klinik gözlem, vücut ağırlığı, gıda alımı, klinik, anatomik patoloji vb. açılardan değerlendirmiştir. Deneyler, HMB takviyesinin güvenli ve güvenilir olduğunu ve toksik yan etkisinin olmadığını doğrulamıştır. Çoğu çalışma, HMB'nin 0.5-3.0g/gün arasında olduğunu ve 3.0g/gün dozunun önerilen takviye dozu olduğunu göstermiştir. İnsanların Ca HMB aldıktan sonra serum HMB'nin zirveye ulaştığı zaman, genellikle 1 ila 2 saat içinde doza en yakın olanıdır ve yarı ömür yaklaşık 2,5 saattir. Yüksek dozda HMB almakla karşılaştırıldığında, bölünmüş dozlar halinde almak daha etkilidir. HMB'nin rolünü daha iyi yerine getirmesine yardımcı olmak için günde üç kez alınması önerilir.
◆Spor beslenmesinde kalsiyum beta-hidroksi-beta-metilbütiratın uygulanması
Çalışmalar, egzersizden sonra kalsiyum beta-hidroksi-beta-metilbutirat tüketmenin sadece kas dokusunun onarımını hızlandırmakla kalmayıp aynı zamanda kas hacminin büyümesini, dayanıklılığı ve gücü iyileştirebileceğini göstermiştir. Ekim 2013'te Uluslararası Spor Beslenme Derneği (ISSN), HMB'nin bir besin takviyesi olarak kullanılmasıyla ilgili literatürde titiz ve ayrıntılı bir analiz yürütmüş ve şu ifadeyi kullanmıştır; ① Eğitimli veya eğitimsiz kişilerde egzersizden kaynaklanan iskelet kası yaralanmaları için HMB kas hasarını azaltabilir ve iyileşmeyi teşvik edebilir. ② Sporcular HMB eğitimi almaktan ve takviye almaktan faydalanacaktır. ③ 2 hafta boyunca egzersize başlamadan önce HMB takviyesi yapmak en iyi etkiyi sağlayabilir. ④ Eğitimli veya eğitimsiz kişiler uygun egzersizleri yaparken günlük 38 mg/kg·BMI HMB takviyesi alarak iskelet kası büyümesini teşvik edebilir ve kas gücünü ve kuvvetini artırabilir. ⑤ HMB'nin etkileri arasında protein yıkımını azaltma ve protein sentezini artırma yer alır. 30 Aralık 2015 tarihinde Ulusal Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu, hız ve güç ürünlerine beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalsiyum eklenmesini ve önerilen günlük kalsiyum beta-hidroksi-beta-metilbutirat dozajının 1 ila 3 g/gün olmasını öneren GB24154-2015 "Sporcu Besinleri İçin Ulusal Gıda Güvenliği Standartlarının Genel İlkeleri"ni yayınladı.
Güvenlik açısından,Kalsiyum HMB Tozuönerilen dozajlarda alındığında nispeten iyi bir profile sahip gibi görünüyor. Ancak, herhangi bir takviyede olduğu gibi, özellikle altta yatan sağlık sorunları olan veya başka ilaçlar kullanan kişiler için, kullanımına başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Kalsiyum HMB'nin etki mekanizması hala araştırılıyor, ancak güncel araştırmalar, kas metabolizmasında yer alan hücre içi sinyal yollarını etkilediğini öne sürüyor. Uzun vadeli etkilerini ve farklı popülasyonlardaki potansiyel uygulamalarını tam olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.
Özel tıbbi amaçlar için formül mamalarda CaHMB uygulaması
Özel tıbbi amaçlı formüller, metabolik dengesizlikleri düzeltmede, enfeksiyon gibi komplikasyonları azaltmada, çeşitli tedavilerin etkilerini artırmada ve iyileşmeyi hızlandırmada, dolayısıyla hastanede kalış süresini kısaltmada ve hastaların yaşam kalitesini iyileştirmede önemli klinik öneme sahiptir.
◆ Travma, enfeksiyon, cerrahi müdahale gibi stres durumlarında uygulanabilir.
Travma ve ameliyat gibi stres koşulları altında vücut yüksek metabolik bir durumdadır, protein ayrışması artmış ve negatif azot dengesi vardır. Şiddetli stres sırasında negatif azot dengesi daha uzun sürebilir. Stres hastalarında hem protein yıkımı ve parçalanması artmış hem de sentez azalmıştır. Stres koşulları altında vücut kendi dokularını çok fazla tüketebilir ve bu da kilo kaybı, negatif azot dengesi, gecikmiş yara iyileşmesi ve azalmış direnç gibi olumsuz sonuçlara yol açarak hastanın prognozunu etkiler. Hastaların enteral beslenme desteğinde özel tıbbi formüllerin rasyonel kullanımı negatif azot dengesini düzeltebilir, hastanın beslenme durumunu iyileştirebilir, yetersiz beslenen hastaların travma ve ameliyat gibi stres durumlarında güvenli bir şekilde hayatta kalmasına yardımcı olabilir ve ameliyat sonrası hastaların beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir. , vücudun etkili metabolizmasını, vücut dokularını, organ fonksiyonlarını vb. korur ve iyileştirir. Birden fazla çalışma, CaHMB'nin protein sentezini hızlandırma ve protein tüketimini yavaşlatma etkilerine sahip olduğunu göstermiştir. CaHMB'nin glutamin, arginin vb. ile birlikte kullanılması hastaların negatif nitrojen dengesini iyileştirebilir ve travma, ameliyat vb. durumlarda iyileşmede olumlu rol oynayabilir. Williams ve arkadaşları 70 yaş üstü 35 sağlıklı yaşlıya günde 14 g glutamin, 3 g CaHMB ve 14 g arginin verildiğini bildirdi. Kontrol grubuna eşit nitrojen ve eşit enerji içeren esansiyel olmayan aminoasitler verildi. 14 gün sonra kollajen sentezinin önemli ölçüde arttığı bulundu. Bu, hastanın yara onarımında kullanılabileceği anlamına geliyor. Sipahi ve arkadaşları 11 diyabetik diyaliz hastasına günde 2.6 g HMB, 14.8 g glutamin ve 14.8 g arginin verildiğini bildirdi. Kontrol grubuna hormonlar ve hiperbarik oksijen odası tedavisi uygulandı. 28 gün sonra yaranın alanı ve derinliğinin önemli ölçüde iyileştiği bulundu.
Yara onarımı için özel tıbbi formül gıdaları için, ABD'de bir marka ürünü gibi, yurtdışında ilgili ürünler piyasaya sürülmüştür. Belirli bir tam besin formülü gıdası olarak, yanık ve haşlanma, travma, yatak yarası, cerrahi ve yara iyileşmesi olan hastalar için uygundur. Formüldeki her porsiyon 24g, 1,5g - - -il kalsiyum bütirat, 7g L-aminoamid ve 7g L-amino asit içerir, bu da yara iyileşmesini destekleyebilir ve hastaların yara onarımı ve iyileşmesine yardımcı olabilir. Klinik çalışmalar, 14 gün boyunca günlük olarak kullanılan 2 paket Basic Soda'nın kontrol grubundan daha iyi protein besin takviyesi sağlayabileceğini, cerrahi tedaviden önce ve sonra beslenme desteğine, yara ve kas iyileşmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir.
◆Sarkopeni sendromunda uygulama
Sarkopeni yaşlılar arasında çok yaygındır, 60 ila 70 yaş arasındakilerde %5 ila %13, 80 yaş üstü kişilerde ise %11 ila %50 oranında görülür. Görülme oranı yaşla birlikte artar. Çalışmalar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yaşlıların %45'inin sarkopeniden muzdarip olduğunu ve yaşlıların yaklaşık %20'sinin sarkopeni nedeniyle iskelet kası işlevlerinde azalma nedeniyle işlevsel engellilik durumunda olduğunu, bunun da düşme sıklığının artmasına ve düşmelerden kaynaklanan kazara ölümlerin artmasına yol açtığını göstermiştir.
Çalışmalar, CaHMB'nin kas kaybını önleme ve kas kütlesini artırma etkisine sahip olduğunu göstermiştir. Son yıllarda, kas kaybını iyileştirmek için klinik çalışmalarda kullanılmıştır. Çok sayıda çalışma, yaşlı kadınlarda HMB/ARG/LYS karışımının (HMB, arginin ve lizinin besin karışımı) protein sentezini önemli ölçüde artırabildiğini, vücut kompozisyonunu iyileştirebileceğini, yağsız vücut kütlesini artırabildiğini ve kas gücünü geliştirebileceğini bulmuştur. Flakoll, 12W randomize, çift kör bir deney kullanmıştır. Deney denekleri, ortalama yaşı 76,7 olan yaşlı kadınlardı ve günlük 2gCaHMB, 5g arginin ve 1,5g lizin alımı (örneklem numarası 27 idi), Yaşlı kadınlar üzerindeki etkiler analiz edildi ve plasebo ile karşılaştırıldı (dekstrin ve C vitamini içeren izokalorik karışım, örnek numarası 14 veya esansiyel olmayan amino asitler ve C vitamini içeren izokalorik ve izonitrojen karışım, örnek numarası 14). . 12 haftalık deney sonunda, plasebo grubuyla karşılaştırıldığında, HMB ve esansiyel aminoasit alan grubun protein sentezi %20 oranında arttı, yağsız vücut kütlesi önemli düzeyde arttı (P=0.08), diz fleksör kuvveti ve kavrama kuvveti de önemli düzeyde arttı.
Şu anda, özel tıbbi amaçlı formüllerde sarkopeni sendromunda Ca HMB uygulaması hala araştırılmaktadır. Belirli tam beslenme formüllerinde çeşitli hastalıklar için gereken besinler "Özel Tıbbi Amaçlı Formüllerin Genel Kuralları (Yorum Taslağı)"nda belirtilmiştir. Formül düzenlemeleri yapılmıştır. Sarkopeni sendromlu hastalar için tam beslenme formülü gıdalarının yüksek kaliteli protein kullanması, lösin veya beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalsiyum eklemesi ve lösin içeriğinin 0.36mg/100kcal'den az olmaması veya beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalsiyumunun 1.5 mg/100kcal'den az olmaması ve diğer temel amino asitlerin eklenebilmesi gerektiğini şart koşmaktadır. Kas protein sentezini artırmak için, yabancı ülkelerde Abbott'un ABD'de "kas hücresi apoptozunu azalt ve protein sentezini artır" olarak tanıtılan "EAS MUSCLE ARMOR" gibi karşılık gelen özel tıbbi gıdalar bulunmaktadır. Formülünde 30g'da 1,5g Ca HMB, 7g L-aminoamid ve 7g L-aminoasit bulunur, günlük besin takviyesi olarak kas protein sentezini destekleyebilir.
Yan etkiler
Kalsiyum HMB TozuÇoğu insan için ağızdan alındığında, kısa vadede OLASI GÜVENLİDİR. Günde 3 gram veya daha az dozlar, 8 haftaya kadar güvenli görünmektedir.
Çözüm
Şu anda, yeni kaynak gıda hammaddesi beta-hidroksi-beta-metilbutirat kalsiyum, esas olarak spor beslenmesi ve özel tıbbi amaçlı formül gıdalarında uygulanması da dahil olmak üzere gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Ca HMB'nin uygulanması esas olarak kas sentezini destekleme ve kas proteini bozulmasını azaltma yeteneğine dayanmaktadır. Spor beslenmesinde, Ca HMB kas hacminin artmasını, kas gücünün artmasını ve egzersizden sonra kas onarımını iyileştirebilir; özel tıbbi formüllerin kullanımında, Ca HMB kas protein sentezini destekleyebilir, kas proteini tüketimini azaltabilir ve stres altında protein seviyelerini yavaşlatabilir. kaybı. Çeşitli araştırmaların derinleşmesiyle, yeni kaynak gıda hammaddesi Ca HMB gıdalarda yaygın olarak kullanılacaktır.