Geleneksel bir sağlık yemeği olarak,Yulaf Özü Glukan 70%uzun zamandır insanlar tarafından yeniyor. Tıp mesleği kolesterolü düşürmede, kan şekerini kontrol etmede, kolorektal kanseri önlemede ve tedavi etmede, kalp hastalıklarını önlemede ve tedavi etmede tıbbi değerini ve sağlık hizmeti etkisini tanımıştır. Bununla birlikte, doğal yulaf, tadı, yemek pişirmedeki rahatsızlıkları ve yüksek nişasta içeriği nedeniyle modern insanların yemek masalarına uzun süre veda etti. Bununla birlikte, yulaf ezmesinde kolesterolü ve kan şekerini düşürebilecek etkili bileşenler arayışı hiç kesilmemiştir.
Bilim adamları sonunda yulaftan çıkarılan çözünür lif glukanını keşfettiler. Glukan, kolesterol ve kan şekerini düşürmek için yulaf ezmesinin temel bileşenidir. Gıda alımından sonra vücudun metabolik akışını etkili bir şekilde değiştirebilir. Glukan kolloid gastrointestinal sistemde oldukça viskoz bir ortam oluşturabilir. Kısa zincirli yağ asitleri üretmek ve kolesterol sentezini inhibe etmek için gastrointestinal sistemdeki probiyotiklerle fermente olacaktır. Bu, yağ, kolesterol ve karbonhidrat emilimini azaltır ve dolgunluk hissi yaratır. Metabolik akıştaki değişiklikler insan glikoz ve lipid metabolizması üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Çok sayıda literatür, günde 3-4 gram sürekli glukan tüketiminin bir ay sonra toplam kolesterolü etkili bir şekilde azaltabileceğini bildirer. Ve yemeklerden sonra kan şekeri seviyesini etkili bir şekilde kontrol edin, kan şekeri dalgalanmalarını iyileştirin ve kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltın. Çeşitli ülkelerdeki gıda ve ilaç düzenleyici kurumlar tarafından yıllarca süren büyük ölçekli klinik doğrulama ve onaydan sonra, dektran aşağıdaki yetkililer tarafından tanınmıştır:
1997 ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA)
2004 İsveç Beslenme Vakfı
2005 Hollanda Voedingscentrum
2005 Çek Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı
2006 Ortak Sağlık Talepleri Girişimi (JHCI), İngiltere
2006 Federal Halk Sağlığı Ofisi, İsviçre
2008 Fransız Gıda Güvenliği Ajansı (AFSSA)
2010 Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)
2010 Sağlık Kanada
2010 Malezya Sağlık Bakanlığı
Glukan, sağlıklı gıdalar ve tahıl yemeği değişimleri gibi çeşitli ürünlerde kullanılabilir. Sadece ürünün lif içeriğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda gıdadaki yağ ve şeker içeriğini azaltmaya da yardımcı olur. Yeni gıdaların geliştirilmesi için ideal bir fonksiyonel hammaddedir. Qyherb'inYulaf Özü Glukan 70%standart aktif bileşenlerin doğal özlerini sağlamak için yüksek kaliteli hammaddeler ve zarif ekstraksiyon teknolojisi kullanır.