İyi antioksidan etkisinin yanı sıra,turta kiraz özüAyrıca gut rahatlatmak için bulunmuştur. Gut, ortaya çıktığında çok acı veren bir hastalıktır. Bu hastalıktan muzdarip olduktan sonra, ağrı dayanılmaz hale gelecektir.
gut nedir?
Günümüzde, giderek daha fazla genç insan yüksek ürik asit seviyelerine sahiptir. Bunun temel nedeni, pürin adı verilen bir maddenin metabolik olarak bozuk olmasıdır. Kanda ürik asit artışına neden olur. Gut, ürik asit kristallerinin eklemlerde ve yumuşak dokularda birikmesinden kaynaklanan kronik inflamatuar bir hastalıktır. Gut belirtileri arasında kızarıklık, şişme, ağrı ve bilek, diz ve dirsek gibi eklemlerde hareket kısıtlılığı bulunur. Tekrarlar ve artrite dönüşür.
Neden gut için vişne özünü kullanalım?
Esas olarak yanlış beslenmeden kaynaklanır. Bu nedenle ilaç tedavisi kadar diyet kontrolü de önemlidir. Ürik asidi düşürmek isteyen gut hastaları, düşük pürinli bir diyet izlemelidir. Acerolacherries önerilen meyvelerden biridir. Potasyum içeriği 173mg/100g'dir. Potasyum, gutun tekrarını önlemek için çok faydalı olan idrarda ürik asit atılımını teşvik edebilir. Bu etkiyi de sağlayabilen birçok meyve vardır. Ancak çok fazla şeker endojen ürik asit üretimini artıracaktır. Düşük şeker içeriğinden dolayı bir avantaja sahiptir.
Yurtiçinde ve yurtdışında yapılan bir takım araştırmalar bu kirazın bu etkisini doğrulamış olsa da prensipte henüz bir fikir birliğine varılamamıştır. Bazı insanlar, vişne konsantresindeki antosiyaninlerin ve diğer fenollerin, kandaki ürik asidi azaltabilen ve gut ataklarını önleyebilen anti-inflamatuar etkilere sahip olduğuna inanır; diğerleri ise zengin C vitamininin bir rol oynadığına inanıyor. Gut atağı riski olan gut hastalarının gıda alımından, kiraz yemenin gut riskini %35 oranında azaltabileceği sonucuna varılabilir. Ayrıca eklem ağrısı ve iltihabı önemli ölçüde azaltabilir.
NSturta kiraz özüyüksek besinsel ve tıbbi değeri vardır, ancak gut ilacının yerini alamaz. Sadece diyet tedavisinin bir parçası olarak kullanılabilir. Aşırı yenmemelidir. Yüksek potasyum içeriği hiperkalemiye neden olabilir.