Fonksiyonel aktif maddelerkarahindiba özüEn önemli fonksiyonel aktif maddelerin flavonoidler, polisakkaritler, fenolik asitler, terpen alkoller ve eser elementler olduğu karmaşık ve çeşitlidir.
Fonksiyonel Malzemeler
1. Flavonoidler
Flavonoidler, esas olarak luteolin ve türevleri, kuersetin ve türevleri, isorhamnetin ve türevleri vb. dahil olmak üzere karahindibada en bol bulunan fonksiyonel bileşenlerdir. Antioksidan, yaşlanma karşıtı, anti-tümör ve diğer etkileri vardır. Karahindibada 40'tan fazla flavonoid tanımlanmıştır.
2. Polisakkaritler
Polisakkarit, karahindibanın ana fonksiyonel bileşenlerinden biridir. Karahindiba yaprakları, kökleri, çiçekleri ve özlerinin tümü polisakkarit içerir ve kök, yaklaşık yüzde 43 ile en yüksek polisakkarit içeriğine sahiptir. Çiçeklerdeki ve yapraklardaki polisakkarit içeriği sırasıyla yaklaşık yüzde 11 ve yüzde 9'dur. Karahindiba polisakkaritleri D-ramnoz, D-galaktoz, glukoz, D-ksiloz ve arabinozdan oluşur.
3. Fenolik asitler
Fenolik asit bileşikleri, klorojenik asit, kafeik asit, ferulik asit, p-kumarik asit, gallik asit, tartarik asit vb. dahil olmak üzere çeşitli fenolik asitler içerir. Yabancı bilim adamları, vanilin, koniferaldehit dahil olmak üzere karahindiba köklerinden fenolik asitleri izole etmiş ve tanımlamıştır. ve p-metoksifenilasetaldehit ve fenolik asitlerin antioksidan aktivitesini bildirdi. Karahindiba fenolik asidinin Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli ve Salmonella üzerinde belirli engelleyici etkileri vardır.
4. Terpen alkoller
Taraxadol, çok çeşitli kaynaklara sahip bir triterpenoid pentasiklik bileşiktir. Tıbbi karahindiba köklerinden izole edilen triterpenoid bileşenleri arasında taraksantinol, psödotaraksantol asetat, taraxatrol, stigmasterol, sitosterol, balzamik reçine ve diğer bileşikler bulunur. Karahindiba köklerini kavurduktan sonra terpen alkollerinin içeriği arttı ve vitamin ve protein içeriği azaldı. Bu, taraksanolün belirli bir stabiliteye sahip olduğunu gösterir.
5. İz elementler
Yukarıdaki aktif maddelere ek olarak, karahindibada 66 eser element tespit edildi. Bunlar arasında, insan vücudu için 5 çeşit gereklidir.
Spesifik olarak Cu, Zn, Fe, Mn, Mo Karahindibadaki selenyum içeriğinin yüksek olduğunu ve selenyumun anti-tümör, antioksidan, yaşlanma karşıtı ve diğer etkileri olduğunu belirtmekte fayda var.
Özet
Karahindiba, zengin kaynakları, benzersiz etkinliği ve yüksek güvenliği nedeniyle gıda, tıp ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Qyherb, uzun yıllara dayanan üretim tecrübesine sahip doğal bir içerik üreticisidir, müşteri gereksinimlerine göre çeşitli özelliklerde karahindiba kökü ekstresi sağlayabiliriz.